蟹棒烘蛋的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

蟹棒烘蛋的做法

发布时间：2019-03-10 20:25:08

蟹棒烘蛋的做法

简介烘蛋是一种比较美式的做法,首先会有炒香的动作.而蛋液里面的食材可以视个人喜好随意加,冰箱有什么就加什么喔,不过重点就在一定要将整个蛋包煎得有点厚度,最好中间保持湿润,吃起来才会很嫩很嫩喔! 蟹棒香郁顺口的海鲜味鲜甜甘美，回味无穷凉拌或吃火锅皆宜! 所以这次我就来个蟹棒烘蛋简单快速就可以搞定上桌味道也很鲜美经济成本上算来也很便宜材料

鸡蛋 5颗,蟹棒 10只,太白粉水 1/4杯,【调味料】白胡椒粉 1小匙,【调味料】水 1/2碗,【调味料】味精少许,【调味料】米酒 1大匙,【调味料】盐适量,【调味料】蚝油 1～2大匙

蟹棒烘蛋的做法

1、蟹棒去掉外面的塑胶套,切小块状备用。

2、鸡蛋打散入容器中打至起泡松发，加入所有的调味料拌匀，再放入作法1的所有材料，一起搅拌均匀备用。

3、取平底锅，加入一大匙油烧热，再倒入搅拌均匀的作法2材料，以小火煎约3分钟，翻面再煎约3分钟，捞起沥干油份，盛入盘中

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蟹棒烘蛋的做法

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