金华火腿茴香天使面的做法

发布时间:2019-03-10 19:06:18

金华火腿茴香天使面的做法

简介 金华火腿加上西式香料及义大利面条,清炒一番,就能提出火腿的咸味、香料的香气,再加上番茄带来酸甜滋味,口感极具层次。这道料理使用的是较细的天使面,放凉后,也可以作为西式凉面。 ***想更了解Multee吗?快上官网一探究竟吧!*** http://www.multee.com.tw/ 材料A4IH智慧感应炉1台 36cm铸铁炒锅1个 盐适量 黑胡椒适量 干辣椒适量 金华火腿100g 蒜仁数颗 莳萝草1小束 番茄糊罐1罐 天使面1/2包做法金华火腿茴香天使面的做法1

面烫熟后取出备用。金华火腿切丝,大蒜切片,莳萝草取叶、梗切碎,干辣椒切碎。

金华火腿茴香天使面的做法2

锅内加入橄榄油,以小火慢炒蒜片及火腿,至油被逼出变酥脆。

金华火腿茴香天使面的做法3

加入番茄糊罐,可依个人喜好加入碎辣椒,以小火煮15 分钟,让酱汁缩干至稠状,以少许盐及胡椒调味。

金华火腿茴香天使面的做法4

加入煮好的面拌匀,撒上莳萝草盛盘装饰,即可完成。

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