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1用盐和黑椒醃三文鱼(两边)15分钟。
2把面粉薄薄的拍到三文鱼上。(多余的粉要拍走) 中火加热平底镬，倒入1茶匙油。
3每边以中火各煎3-4分钟。过程中要稍稍摇动镬身，让鱼煎得更平均。 用纸巾抹走镬中多余的脂肪，加入1汤匙白酒或味琳和牛油。
4用汤匙将溶液不断的淋在鱼身上。待十数秒或稍稍收汁即成。
发布时间：2019-03-10 18:32:27
1用盐和黑椒醃三文鱼(两边)15分钟。
2把面粉薄薄的拍到三文鱼上。(多余的粉要拍走) 中火加热平底镬，倒入1茶匙油。
3每边以中火各煎3-4分钟。过程中要稍稍摇动镬身，让鱼煎得更平均。 用纸巾抹走镬中多余的脂肪，加入1汤匙白酒或味琳和牛油。
4用汤匙将溶液不断的淋在鱼身上。待十数秒或稍稍收汁即成。
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