1消化饼干捏碎后，加热无盐奶油到融化，并把消化饼和奶油拌匀。再压紧在蛋糕模中，放到冰箱冷藏备用!
2将奶油乳酪用力打至乳霜状，倒入砂糖后继续搅拌至砂糖溶解。
3将吉利丁粉加上25cc温水(约40-50度C)，搅拌至完全溶解，倒入起司糊中，再倒入鲜奶油一起拌匀。
4将抹茶粉加上50cc的水，搅拌均匀后，将抹茶倒入起士糊中拌匀，整体会呈现绿色。
5将蛋糕模从冰箱取出，先倒入约一半的起司糊，轻轻晃动，撒上蜜红豆(预留一点点装饰用)，再倒入全部起司糊，一起放入冰箱冷冻2小时。
6从冰箱取出蛋糕，用蜜红豆装饰后享用~ (若过于冰冻，则放在室温等待解冻再吃。)
