11.将苦瓜切细薄片后，用水淹过食材泡20分钟后沥乾，撒上盐静置2小时，再用水冲净。
2接着将处理过的苦瓜用滚水汆烫，放入冰水冰镇，并将水压干备用。
3洋葱切成细薄片，同样泡入冰水1-2小时，其间每20分钟换1次水，捞起后沥干备用。
4将彩椒切丝备用。 把苦瓜、洋葱、彩椒、罐头鲔鱼、海盐、味醂轻轻拌匀，食用时装入浅碟子中上桌。
苦瓜洋葱拌鲔鱼的做法
发布时间：2019-03-10 16:55:11
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2接着将处理过的苦瓜用滚水汆烫，放入冰水冰镇，并将水压干备用。
3洋葱切成细薄片，同样泡入冰水1-2小时，其间每20分钟换1次水，捞起后沥干备用。
4将彩椒切丝备用。 把苦瓜、洋葱、彩椒、罐头鲔鱼、海盐、味醂轻轻拌匀，食用时装入浅碟子中上桌。
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