1材料备用：培根、洋葱切丁，蒜头、辣椒切片。※ 材料可依个人喜好增减其份量 通心面煮至八分熟，盛装备用。※ 煮面时，别忘了加少许盐巴!煮面水可顺便汆烫花椰菜备用
2热油锅，加入培根丁拌炒，炒至培根略带焦色，再加入洋葱丁，炒到洋葱略变焦黄。※ 这部分，如果喜欢味道重一点可再炒久一些些!!
3依序加入蒜头和辣椒，蒜头炒至可闻到香味，加入约略150cc的煮面水煮一下。※ 辣椒可依个人喜好加入，喜欢辣一点的就和蒜头一起炒香，不喜欢辣味就等蒜头炒香后再加入即可
4将煮好的通心面拌入锅，翻炒一下后，再将鲜奶油和鲜奶加入锅，做收汁的动作。※ 收汁过程别忘了翻搅一下喔!
5最后将花椰菜加入，并加适量的盐巴和黑胡椒调味，拌匀即可准备起锅囉!!
