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《好菜网x圣诞特别版》培根香烤白鱼的做法

发布时间：2019-03-10 16:33:01

《好菜网x圣诞特别版》培根香烤白鱼的做法

简介 12/6 -12/12 好菜箱圣诞特别版来囉～这是一道很简单的料理，只要将材料依序排好，放入烤箱就一次完成。这菜有趣的地方是培根在烤过之后，其中的肉汁和油份会滋润鱼肉，使鱼肉沾上培根的香与咸鲜味，因此不需多做调味鱼肉就会非常湿润可口。而鱼肉烤出的汁，也会使四季豆带些肉甜味，烤的四季豆脆度与甜度都浓缩，不但变成摆盘上的脚色，本身也很可口喔！更多圣诞料理http://goo.gl/90K4L 材料鱼排一片四季豆一大把【调味料】培根适量【调味料】橄榄油或沙拉油2小匙做法《好菜网x圣诞特别版》培根香烤白鱼的做法

《好菜网x圣诞特别版》培根香烤白鱼的做法

1

洗净四季豆并去掉头尾，排放在一耐热瓷盘上，平均撒上少许的盐

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2

将白肉鱼平均撒上一层海盐与白胡椒，放在四季豆上

《好菜网x圣诞特别版》培根香烤白鱼的做法

3

将培根切成细条，撒在鱼上，撒上少许橄榄油

《好菜网x圣诞特别版》培根香烤白鱼的做法

4

直接放入烤箱中，200℃烤10-15分钟至鱼肉熟，培根自然变金黄即可取出上桌囉！

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