低卡提拉米苏的做法

发布时间：2019-03-10 16:25:43

低卡提拉米苏的做法

简介这个星期就是母亲节了,动手做个蛋糕来庆祝一下材料慕斯馅:9 马斯卡彭起司500g 枫糖浆30g 优格400g 吉立丁片6片咖啡液:. 浓缩咖啡60g 咖啡酒或白兰地1大匙枫糖浆10g 装饰. 手指饼干约两小包巧克力屑适量彩糖适量做法低卡提拉米苏的做法

将咖啡液材料混合均匀优格加热至50度C加入泡软的吉利丁融化(要泡冰水)

马斯卡彭起司先放室温回软枫糖浆拌匀

再加入优格搅拌均匀降温冷却

手指饼干沾咖啡液排入慕斯模型内围一圈底部也舖满

倒入慕斯冰3~4小时表面凝固

上面摆上巧克力屑洒上彩棠或防潮糖粉

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