1牛肉切2-3厘米小块；青苹果一个去皮切正方形小块，另外一个做苹果蓉；红甜椒洗净，去籽，切成与苹果大小相同的正方形小块；黄瓜洗净切片备用；
2取一个碗，放入牛肉块、苹果蓉、蚝油、盐，搅拌均匀，腌制20分钟；
3取一个锅，加入适量的油，将腌好的牛肉粒煎至表面金黄；
4加入孜然，翻炒均匀，加入苹果，红椒，翻炒均匀，出锅备用；
5将切好的黄瓜片，沿着盘边摆一圈，将炒好的牛肉装盘，即成。
发布时间：2019-03-10 15:55:34
1牛肉切2-3厘米小块；青苹果一个去皮切正方形小块，另外一个做苹果蓉；红甜椒洗净，去籽，切成与苹果大小相同的正方形小块；黄瓜洗净切片备用；
2取一个碗，放入牛肉块、苹果蓉、蚝油、盐，搅拌均匀，腌制20分钟；
3取一个锅，加入适量的油，将腌好的牛肉粒煎至表面金黄；
4加入孜然，翻炒均匀，加入苹果，红椒，翻炒均匀，出锅备用；
5将切好的黄瓜片，沿着盘边摆一圈，将炒好的牛肉装盘，即成。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39