将2片吉利丁片剪成4小段,放在碗里用冷水泡软
2将新鲜蓝莓用果汁机打成泥,我喜欢有点颗粒感,所以没打得很细
3将鲜奶150g加砂糖25g放入锅中,小火加热让糖溶化
4鲜奶小滚糖溶化后,加入泡软挤干水分的吉利丁片,搅拌均匀熄火,加入打细的蓝莓搅拌均匀
5倒入容器内放凉,这是蓝莓口味
6将芒果切丁入果汁机打成泥
7照前面1、3步骤重复一次,将打好的芒果泥加入拌匀
8倒入容器内放凉,这就是芒果口味
9在室温下放凉盖上盖子,没盖子的可用锡箔纸覆蓋,入冰箱冷藏3-4小时定型
10冰凉凉的鲜奶酪可随意再加新鲜水果或是红豆泥;芋泥都不错吃喔!