锅中放一大匙油将番茄酱炒出茄红素(油变黄),刨些姜泥、毛豆炒熟、加糖提味、倒入白饭炒匀,将羊栖菜、松子加入拌一拌即可起锅。取一小部分炒饭用保鲜膜包紧后压平、中间放一块起司再包好转紧,如此饭团就不会松散。
2饭团先沾面粉、再裹一层蛋液(两手可一手干、一手湿或湿的部分用叉子转动就不会弄脏手)、最后是面包粉(可用手压紧定型),用170度油温炸至金黄捞起沥干油。
3刚起锅热腾腾,一口咬下小心起司爆浆烫口。阳光炊熟的番茄酱、潮汐洄溯的羊栖菜、山风吹佛的松子~~一口咬下结合日月精华、每一次咀嚼都是幸福~
4醮著番茄酱吃更是对味,瞧~儿子把番茄酱握紧紧的,吃的多开心呀:D
5把拔别闹场~我正在享用马麻烹调Heinz番茄酱的好滋味~
6炸饭团用牙签先搓一个洞,再将烫熟的水莲塞入,翠绿的水莲加上亮红的番茄酱,美丽的红配绿仿佛宣告圣诞节即将来临~