杏鲍菇卤味的做法

发布时间:2019-03-10 14:26:52

杏鲍菇卤味的做法

简介 「丰年农场~杏鲍菇」肉质肥厚,质地细腻脆嫩,口感似鲍,有特殊的杏仁香味,跟多种蔬菜一起卤,口感特殊。 材料

杏鲍菇 1包,白萝卜 半根,红萝卜 半根,猪肉 半斤,酱油 适量,葱 适量,醋 适量,盐 适量,糖 少许

杏鲍菇卤味的做法

1、葱切细末备用,杏鲍菇、白萝卜、红萝卜、猪肉川烫备用。

2、糖先放入锅中炒成焦糖酱后开小火拌炒,一边搅拌一边缓慢加入一杯水。

3、将川烫好的杏鲍菇、白萝卜、红萝卜、猪肉放入,加入切好的葱一起拌炒约五分后,倒入一杯酱油继续炒到上色即可。

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