主料:对虾500克,
辅料:黄芪30克,酸枣仁30克,
调料:盐2克,黄酒5克,大葱5克,姜5克
芪枣大虾的做法1.黄芪、酸枣熬成药液。
2.虾去须、爪,放入盛器内,加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片,蒸熟即可。
小诀窍健康提示:
补心宁神,益肾健脾。适用于阳痿早泄、失眠多梦、心悸气短、四肢无力。
食物相克:
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。