简介 "草莓果酱夹心饼干"看起来就很适合节庆吃呢~~尤其是圣诞节..过年吃也不错^^b 而且口感超~~酥~~ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixnet.net/blog 材料低筋面粉80g 砂糖15g 无盐奶油40g 蛋黄1个 香草精1小匙 糖粉适量 草莓果酱适量做法1

将软化的奶油加入细砂糖以电动搅拌器打发!!

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加入蛋黄和香草精~~接着打匀!!

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接着倒入过筛的低筋面粉~~用手揉成面团成型即可:)然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏1小时!!

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一小时后取出面团擀成厚度约0.5公分的面皮~~

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用花型饼干模压出形状~~可以压出10个花型!!其中5个花型中间用小圆形模压出洞来!!铺在烘焙纸上放进预热170度的烤箱烤约20分钟即可:)

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稍微放凉后的中空饼干洒上少许的糖粉!!

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另外5片饼干抹上草莓果酱~~

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接着将抹上果酱的饼干与中空的饼干组合夹在一起就好囉>///

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完成了梦幻感的草莓果酱夹心饼干:)

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迷人的外表看了心情好甜蜜!!

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这个果酱夹心饼干吃起来超级香酥~~还带着草莓果酱的酸甜~~很可口喔:)比少女酥胸还酥耶~~~~~