综合莓果果酱的做法

发布时间:2019-03-10 13:59:50

综合莓果果酱的做法

简介 手工煮的果酱,少了市售果酱的添加物,美味又健康。 材料综合莓果400克 草莓200克 苹果一颗 柠檬一颗 砂糖450克做法综合莓果果酱的做法1

草莓洗净对切(喜欢果粒大颗点可以省略此步骤),苹果用食物调理机(果汁机)打成碎泥状,柠檬挤出果汁备用。

综合莓果果酱的做法2

将综合莓果、草莓、苹果泥连同糖和柠檬汁放入锅中以中小火开始慢煮20分钟至水果软烂,然后再以中大火煮10分钟,过程中需不停搅拌防止烧焦。

综合莓果果酱的做法3

30分钟后锅中果汁减少变成较为浓稠状(滴在冰过的盘中不会很快散开),即可装入用滚水煮沸五分钟的玻璃罐中保存。

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