香葱曲奇的做法-面食甜点-家常菜谱大全

香葱曲奇的做法

发布时间：2019-03-10 12:56:47

香葱曲奇的做法

简介一直都喜欢咸咸甜甜的味道，吃多一点也不会容易起腻，放假在家没事就做了这款香葱曲奇。曲奇还没出炉的时候就满屋葱香了，我家老鼠闻香而出，看来吃东西永远比学习更容易走心。喜欢这款曲奇娇黄中带点青绿的颜色，看起来嫩嫩的，像极了刚刚破土而出的小青葱，让人很想掐上一把，底部呈诱人的焦黄色，一看就知道很酥脆，唯一美中不足的是我没有小号的8齿曲奇花嘴，用了6齿花嘴，挤出来的形到底不如8齿的漂亮，这算是败家的理由么，呵呵。材料

配方：黄油70克，糖粉50克，盐3克，玉米油50克，清水50克，香葱碎30克，低粉200克

烘焙：180度上下火中层13分钟

香葱曲奇的做法

1、黄油提前软化，加入盐和糖粉，用刮刀拌匀后用电动打蛋器打发至膨松。

2、加入玉米油打匀。

3、加水打匀。

4、打匀后的状态。

5、小葱绿洗净沥干水，切成香葱碎加入黄油中，用刮刀拌匀。

6、筛入低粉，拌至无干粉颗粒。

7、装入裱花袋。

8、挤出大小一致的花纹。

9、送入预热好的烤箱烘烤至表面微黄或自己喜欢的颜色，出炉后晾凉即可。

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香葱曲奇的做法

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