简介 今天用「CLASSICO?义大利面酱」-番茄罗勒作出好吃的水波蛋虾虾番茄罗勒天使细面，本身酱料的新鲜度十足，作出来的义大利面也特别浓郁好吃～ 使用自然新鲜蕃茄、洋葱，加上容易吸附酱汁的天使细面，那吸附满满酱汁就像热情的拿波里人崇尚简单纯粹的美味，严选阳光下自然熟成的番茄佐以清香罗勒，今天就让CLASSICO?带您体验拿波里风味！尤其加上水波蛋微妙组合，蛋汁流入面中．那美好的感觉～呼呼～快来试试～ 材料大白虾5只 蛋1颗 洋葱1/3小粒 蕃茄1颗 天使细面1小把 CLASSICO?义大利面酱番茄罗勒100g 水150cc 白砂糖1.5tbs=22.5ml 鲣鱼粉1/2tbs=7.5ml 香蒜粉1/2tbs=7.5ml 起士粉个人喜好 牛奶2tbs=30ml 干萝勒香料个人喜好做法1

准备鸡蛋、大白虾、番茄、洋葱、天使细面

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准备「CLASSICO?义大利面酱」-番茄罗勒,看那鲜红色泽的蕃茄颗料，真的是【新鲜食材，粒粒口感】，其中道地义大利风味经过时间洗礼，一样维持高品质的原料、悉心的料理，才成为独特的CLASSICO?义大利面酱。每一罐CLASSICO?义大利面酱都有浓郁、真实的滋味，他们只用最高品质的食材，CLASSICO?义大利面酱绝对给您最正统原汁原味的义大利风味！透过CLASSICO?义大利面酱烹调，仿佛轻松探索义大利美食之旅！

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每一罐CLASSICO?义大利面酱都有浓郁、真实的滋味，他们只用最高品质的食材，CLASSICO?义大利面酱绝对给您最正统原汁原味的义大利风味！透过CLASSICO?义大利面酱烹调，仿佛轻松探索义大利美食之旅！

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将蕃茄割十字烫后去皮切小丁，洋葱切小丁备用

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将大白虾去壳留尾，头也留住

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沾取面粉，软煎后约8分熟取出备用虾头可熬煮虾汤，炒后加６大匙水煮滚滤过备用

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天使细面煮熟后拌适量橄榄油备用

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1块奶油热锅，加入洋葱丁半分钟后，再加入番茄丁拌炒

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加入CLASSICO?义大利面酱-番茄罗勒拌炒, 倒出的面酱中也有新鲜番茄丁, 平常时间不够, 可以不用自己去皮准备番茄丁, 开罐就可以轻松享受 简单享受新鲜食材粒粒口感的道地义大利风味!

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加入步骤4的虾汤，再加入鲣鱼粉、白砂糖

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加入牛奶

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加入煮好的意大利面条

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最后拌入大白虾仁约30秒，再洒香蒜粉即可准备盛盘

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小锅水滚后，加一大匙醋离火，用成漩涡，从外漩处将蛋倒入，会凝结成水波蛋，过４分钟后捞起备用

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用夹子将适当量的义大利面夹入盘中

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加上水波蛋、虾仁

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再加上虾头、饼干装饰，洒上起士粉、乾罗勒香料即可食用

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要食用时可叉破水波蛋，让蛋液流出一起搅拌食用即可～

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有多好吃。。。来试试看吧！！