义大利面 200g,蛤蜊 15粒,水莲菜 1把,蒜头 2粒,梅子 1个,米酒 50cc,橄榄油 1小匙,盐巴 适量,黑胡椒 适量,海苔丝 适量
日式梅子蛤蜊义大利面的做法1、蒜头切末，水莲菜切断；
2、梅子切成泥(新鲜或干的都可以)；
3、平底锅中放入1匙橄榄油及蒜末后开中火；
4、蒜头爆香后加入蛤蛎；
5、蛤蛎翻炒，加入米酒，盖上锅盖约1分钟；
6、确认蛤蛎都开了，加入梅子泥拌匀；
7、放入煮好的面拌匀；
8、放入切好的水莲菜拌匀；
9、确认水莲菜熟了，加入盐及黑胡椒拌匀即可成盘；
10、 撒�虾Ｌλ浚瓿�!
