香蒜辣椒鲜蚬意大利面的做法

发布时间:2019-03-10 12:42:00

香蒜辣椒鲜蚬意大利面的做法

简介 这道香蒜辣椒蚬肉义大利面看似清淡,但因为吸尽蚬汤精华,每一条面都能尝到蚬本身独特的鲜甜味道,搭配蒜的辛香和辣椒的刺激,让整道料理的味道层次大大提升~ 材料义大利阔面条100克 蚬500克 蒜头3瓣 指天椒1只 小番茄10粒 奶油15克 盐适量 黑胡椒适量 巴西里香草适量做法香蒜辣椒鲜蚬意大利面的做法1

蚬洗净,泡盐水两小时而上吐沙备用

香蒜辣椒鲜蚬意大利面的做法2

烧热一锅水,加入盐巴,下义大利面煮10分钟,沥干备用

香蒜辣椒鲜蚬意大利面的做法3

蒜片和辣椒爆香,加入小番茄略炒3分钟夹起备用,倒入鸡汤再下蚬,盖上锅子焖煮至蚬开口,夹起备用,只留下汤,加入奶油

香蒜辣椒鲜蚬意大利面的做法4

把义大利面和小番茄倒入蚬汤,让义大利面都吸收蚬汤的鲜香味。加入盐和黑胡椒调味即可。

香蒜辣椒鲜蚬意大利面的做法5

上桌。

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