红豆&糯米洗净泡水约8个小时!红枣约泡水20分钟~干莲子洗净就好不泡水!
2把红豆加入适量的水放进电锅里煮约半小时~把红豆捞出~汤可以加点糖放进冰箱里当甜汤喝!把红枣去籽切小块备用~再把红豆跟糯米,红枣,莲子,葡萄干加入适量的砂糖一起拌匀(砂糖量可以加少许就好要吃时再淋上枫糖~或者糖加刚好吃得时候不需额外再加糖)
3把拌好的料适量放进粽叶绑紧....(甜的我通常喜欢做份量较小~吃起来比较轻食量不会过多)煮一大锅水水滚后大火煮约半小时转中火续煮1个小时就完成了~粽子放凉后冰在冰箱下层吃得时候冰冰吃口感很好很Q!
4步骤4