1南瓜外皮刷洗干净直接入电锅蒸熟，待凉后在南瓜底部开小口挖出瓜囊和籽备用。
2奶油乳酪置于室温软化，拌入细砂糖搅打成乳白色。
3依序加入鲜奶、蛋黄、柠檬汁搅打成乳霜状，a料完成。
4蛋白拌入细砂糖搅打至湿性发泡，b料完成。
5a料与b料轻拌混合均匀，乳酪馅完成。
6将乳酪馅填入南瓜盅，盖上南瓜盖子。
7取一张锡箔纸压住南瓜底部防止漏馅，放入6吋烤模，烤箱预热，以170℃烤约40分钟出炉，待凉入冰箱冷藏至少4小时切片，完成。
8任何一种南瓜都可以使用，烤出来口感都不一样。
发布时间：2021-08-31 02:12:35
1南瓜外皮刷洗干净直接入电锅蒸熟，待凉后在南瓜底部开小口挖出瓜囊和籽备用。
2奶油乳酪置于室温软化，拌入细砂糖搅打成乳白色。
3依序加入鲜奶、蛋黄、柠檬汁搅打成乳霜状，a料完成。
4蛋白拌入细砂糖搅打至湿性发泡，b料完成。
5a料与b料轻拌混合均匀，乳酪馅完成。
6将乳酪馅填入南瓜盅，盖上南瓜盖子。
7取一张锡箔纸压住南瓜底部防止漏馅，放入6吋烤模，烤箱预热，以170℃烤约40分钟出炉，待凉入冰箱冷藏至少4小时切片，完成。
8任何一种南瓜都可以使用，烤出来口感都不一样。
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