干面,南瓜,鸡腿,小青菜,料酒,黑胡椒,盐,姜,生抽,糖
南瓜煨面的做法1.材料:干面,南瓜,鸡腿,小青菜
2.鸡腿去皮去骨,切丁用料酒,黑胡椒,盐抓匀腌制片刻
3.南瓜去皮去籽,切小丁
4.油锅姜片爆香,倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用
5.另起油锅,倒入南瓜翻炒片刻
6.加入没过南瓜的水烧开(可用高汤代替),调入生抽,盐和糖转小火煮
7.至南瓜软烂
8.面条煮熟后过凉水沥干(面条分两次煮并过凉水,可保证面条不糊锅)
9.面条和青菜倒入锅内,煮至青菜软烂,面条入味即可
发布时间:2019-03-10 11:53:05
干面,南瓜,鸡腿,小青菜,料酒,黑胡椒,盐,姜,生抽,糖
南瓜煨面的做法1.材料:干面,南瓜,鸡腿,小青菜
2.鸡腿去皮去骨,切丁用料酒,黑胡椒,盐抓匀腌制片刻
3.南瓜去皮去籽,切小丁
4.油锅姜片爆香,倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用
5.另起油锅,倒入南瓜翻炒片刻
6.加入没过南瓜的水烧开(可用高汤代替),调入生抽,盐和糖转小火煮
7.至南瓜软烂
8.面条煮熟后过凉水沥干(面条分两次煮并过凉水,可保证面条不糊锅)
9.面条和青菜倒入锅内,煮至青菜软烂,面条入味即可