![【深夜食堂】竹轮小黄瓜卷?起士卷(ちくわのチーズ?きゅうり诘め)的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/35/11383871121.jpg)
将食材备妥(其中小黄瓜洗净,拭干水份,竹轮若冷冻,需先解冻退冰)
![【深夜食堂】竹轮小黄瓜卷?起士卷(ちくわのチーズ?きゅうり诘め)的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/35/11383860862.jpg)
起司棒切半。取2/3条竹轮,配合半条之起司棒长度切段。再依剩下的竹轮长度,决定小黄瓜长短(约1/2条)。小黄瓜依竹轮洞口的大小,剖成1/4~1/3,并用盐浅渍出水,如此口感会较为爽脆。
![【深夜食堂】竹轮小黄瓜卷?起士卷(ちくわのチーズ?きゅうり诘め)的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/35/1138389373.jpg)
竹轮以热水烫过,并将小黄瓜及起司棒分别塞入后,切片即可。
![【深夜食堂】竹轮小黄瓜卷?起士卷(ちくわのチーズ?きゅうり诘め)的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/35/11383820814.jpg)
竹轮的切面挺美的,饀料也可依各人喜好变化,很适合做为便当的配菜。搭配深夜食堂其他菜色,如海苔玉子烧、章鱼香肠,就是个热闹欢乐的日式冷便当了,小哲很喜欢呢。
发布时间:2019-03-10 11:38:40
将食材备妥(其中小黄瓜洗净,拭干水份,竹轮若冷冻,需先解冻退冰)
起司棒切半。取2/3条竹轮,配合半条之起司棒长度切段。再依剩下的竹轮长度,决定小黄瓜长短(约1/2条)。小黄瓜依竹轮洞口的大小,剖成1/4~1/3,并用盐浅渍出水,如此口感会较为爽脆。
竹轮以热水烫过,并将小黄瓜及起司棒分别塞入后,切片即可。
竹轮的切面挺美的,饀料也可依各人喜好变化,很适合做为便当的配菜。搭配深夜食堂其他菜色,如海苔玉子烧、章鱼香肠,就是个热闹欢乐的日式冷便当了,小哲很喜欢呢。