将整只土鸡退冰备用,苦瓜去籽切块,凤梨切块备用。
2准备一锅滚水,将整只土鸡放入汆烫至变色后,捞出洗净。
3起另一锅,将作法2与苦瓜、凤梨放入锅中,加入1500c.c的水,以大火煮沸后,再加入荫瓜转小火续炖1小时,最后加盐调味即可上桌。
4苦瓜凤梨炖鸡汤完成囉!
5步骤5熊小妹说,连她这种不太会做菜的人,都可以呈现的料理,相信大家能做得更棒,「料理的人生,虽然充满著挑战性,但只要用心,选择方便又健康的食材,就会有满满的感动喔!」
发布时间:2019-03-10 10:37:51
将整只土鸡退冰备用,苦瓜去籽切块,凤梨切块备用。
2准备一锅滚水,将整只土鸡放入汆烫至变色后,捞出洗净。
3起另一锅,将作法2与苦瓜、凤梨放入锅中,加入1500c.c的水,以大火煮沸后,再加入荫瓜转小火续炖1小时,最后加盐调味即可上桌。
4苦瓜凤梨炖鸡汤完成囉!
5步骤5熊小妹说,连她这种不太会做菜的人,都可以呈现的料理,相信大家能做得更棒,「料理的人生,虽然充满著挑战性,但只要用心,选择方便又健康的食材,就会有满满的感动喔!」