暖心鸡汤面_Panasonic制面包机的做法

发布时间:2019-03-10 10:37:28

暖心鸡汤面_Panasonic制面包机的做法

简介 感谢母亲的日子就要到了,这天该让妈咪好好休息,一碗亲手做的鸡汤鸡蛋面,暖暖妈咪的心,暖暖妈咪的胃~ヾ(*??`*)? 我的制面包机是Panasonic制面包机SD-BMS105T,我喜欢它的原因是揉面不沾手 ,优雅又轻松 ~ 材料高筋面粉180g 全蛋1颗(约58g) 水40g 盐1茶匙 橄榄油1大匙 鸡腿3支 大蒜2整颗 洋葱1颗 小黄瓜1根 香菇适量做法暖心鸡汤面_Panasonic制面包机的做法1

鸡腿汆烫去血水。另起一锅水丢入去皮蒜瓣和洋葱、烫好的鸡腿,熬煮一小时以上,直到洋葱软烂、鸡肉松软。

暖心鸡汤面_Panasonic制面包机的做法2

面粉、鸡蛋、水、盐、橄榄油丢进面包机,按下行程30-义大利面团行程。15分钟会完成。

暖心鸡汤面_Panasonic制面包机的做法3

小黄瓜先切片再切成丝,然后用麻油煸炒,用盐及白胡椒调味,起锅备用。

暖心鸡汤面_Panasonic制面包机的做法4

行程结束哔哔哔,面团好了之后要赶快从面包机取出。

暖心鸡汤面_Panasonic制面包机的做法5

揉捏整形好,直到光滑之后盖上保鲜膜,醒面半小时让面团松弛。

暖心鸡汤面_Panasonic制面包机的做法6

醒好后擀平,分成两团,擀扁切成面条。

暖心鸡汤面_Panasonic制面包机的做法7

鸡肉捞出拆肉,蒜头捞出捣碎(洋葱舍弃不用),用麻油和盐拌在一起,变成香喷喷的肉料备用。

暖心鸡汤面_Panasonic制面包机的做法8

煮好面,铺上炒好的小黄瓜丝和拌好的鸡肉料,再配上一朵漂亮的香菇,淋上鸡汤,暖心鸡汤面 完成!ヾ(*??`*)?

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