?Amber&ViVi家的小厨房?自制草莓酱－草莓优格的做法

发布时间：2019-03-10 10:12:03

简介前几个月买了一台优格机只要调好鲜奶和优酪乳的比例倒入所附的玻璃杯中约１０～１２小时就完成了现在正是草莓的盛产期利用一些较小颗或是还未完全熟透的草莓来熬成草莓酱也是不错的选择喔！我的配方比较低糖并不能放太久冰在冷藏要尽快吃完唷！材料新鲜草莓200g 细砂糖30g 麦芽糖30g做法 ?Amber&ViVi家的小厨房?自制草莓酱－草莓优格的做法

?草莓洗净沥干后去除蒂头　　?放入不锈钢锅中覆蓋细砂糖静置３小时　　?以小火熬煮，要一边用木匙搅拌使砂糖融化，煮到草莓出汁表面软化，约１０分钟　　?倒入麦芽糖再煮１０分钟左右到木匙舀起草莓糖浆呈现缓缓流下就可关火了

放凉后会更浓稠，倒入保鲜盒后放入冷藏保鲜　　取适量放入自制优格中　女儿最爱的草莓优格完成囉！！

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