1、绿叶蔬菜洗净切碎，山药洗净去皮切块；
2、银鱼清洗干净剁碎或打成泥；
3、山药加清水用料理机打成浆备用；
4、锅内放入少许清水煮开，放入银鱼，可以放一片姜去腥，姜不用切的特别细小，便于煮一会儿去腥后将其取出；
5、倒入山药浆并搅拌均匀，根据山药糊浓稠度适量加清水调节；
约煮2-3分钟锅内滚开后，放入切好的绿叶蔬菜，再次滚开后关火即可。
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