山药150克，虾100克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。
山药木耳虾汤的做法1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食用）。
2、山药去皮切丁，木耳泡发。
3、起锅热油煸炒山药、木耳片刻。
4、放2碗水和虾焖煮15分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
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