虾仁糯米烧卖的做法

发布时间:2019-03-10 07:52:28

虾仁糯米烧卖的做法

材料

原料:糯米2杯

配料:笋末1杯半,仁40只,葱4根

调料A:1/2小匙盐,1小匙酱油

调料B:1/2小匙盐,1 1/2大匙麻油,2大匙酱油,1大匙老抽

虾仁糯米烧卖的做法

1、糯米先用水泡泡,然后煮熟(蒸的更好,我偷懒...)

2、虾仁切丁后和笋末,葱末一起炒,加调料A,炒至半熟就可以了;

3、炒好的虾仁和做好的糯米饭一起加调料B拌匀;

4、用馄饨皮包好,上笼(一笼10个)蒸10分钟就好了。

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