超级食物-超级便当的做法

发布时间:2019-03-10 07:36:23

超级食物-超级便当的做法

简介 最近新闻老是在播超级食物的话题,才发现秋刀的营养价值超高的喔!现在市场一条约10~15元,便宜又营养怎么可以不吃呢!所以就来准备一个超级便当吧! 材料秋刀鱼5只 老姜1小段 酱油1碗 糖半碗 米酒1/4碗 白醋2大匙 胡椒粉少许 蔬菜适量 熟饭1碗做法超级食物-超级便当的做法1

秋刀鱼两面煎到金黄色,姜切片放入煎香

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倒入调味料,还有清水,高度淹过鱼肉为止

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盖上锅盖,闷煮1~2小时!拿夹子夹住一条秋刀鱼能轻易分离,就表示好囉!

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一整条秋刀鱼可以直接当配菜!要小心夹取!不然会断掉喔!

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剩下切小块,就可以当便当菜噜!

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熟米饭铺底,表面放上蔬菜,跟鱼片就是一个超级便当囉!如果是要蒸过再食用的话,建议放炒过的青菜喔!

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