かにの古早味肉丸子的做法

发布时间：2019-03-10 06:36:32

かにの古早味肉丸子的做法

简介我家女儿最喜欢这一个古早味.从小住外婆家.外婆都会做这道料理.让她拌饭吃[很下饭].常常会怀念阿嬷的滋味..常常要我煮给他吃 ^^ 材料猪绞肉300g 酱冬瓜或荫瓜3-4块酱油2-3大匙油豆腐6块青葱1-2根做法かにの古早味肉丸子的做法

取两块酱冬瓜…切小块…与绞肉一起剁均匀

再加入葱花一起剁

这时..一定要拿起酱冬瓜绞肉用力摔打.吃起来才会比较有嚼劲

摔打好的绞肉...捏成肉丸子...准备下锅了

取一锅…加入3.5碗水.2大匙酱油[就像这个颜色].另外加1-2块酱冬瓜.不用再加盐巴.

水滚了.再加入油豆腐一起煮.等滚了…就可以准备装盘.

撒点葱花…葱丝点缀.起锅了

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