将高丽菜以热水烫过稍微变软,取出沥干。
2将肉馅部分材料(「家乐福严选猪绞肉」600公克、洋葱1/2颗,切丁、土司2片,剥碎、牛奶2大匙、盐2小匙、小磨坊蒜粉2小匙、白胡椒1小匙) 全部搅拌均匀,分成小团放在菜叶上。
3开口处朝下,包成球形。
4把「家乐福严选胡萝卜」去皮切片,铺在锅底,将菜丸子放在其上,加入煮菜叶的汤汁至丸子一半处,盖上锅盖煮20分钟。
5将「House北海道白酱汤块」用一碗热水先调匀后倒入,煮开。
6将丸子取出,将「Reflets de France禾法颂普罗旺斯番茄泥」倒入酱汁中搅拌一下,即可与高丽菜肉丸子一起食用。