虎年团年菜之文昌鸡炖汤的做法

发布时间：2019-03-10 06:00:21

虎年团年菜之文昌鸡炖汤的做法

简介冬天经常吃火锅，而火锅底我家经常是买来整只鸡，先炖汤后再用来涮肉吃。过年时就买了一只文昌鸡，把骨头炖汤做为火锅底来涮鸡肉。材料

文昌鸡，马蹄，胡萝卜

虎年团年菜之文昌鸡炖汤的做法

1.文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净，用水焯一下去掉血水，洗净。

2.把鸡骨头放入炖锅中炖，如果要喝汤也可加马蹄和胡萝卜炖熟加盐和鸡精调味即可。

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