泰式嫩鸡的做法

发布时间:2022-10-13 12:17:25

泰式嫩鸡的做法

简介 这道富有浓郁泰国风味的鸡肉,不到15分钟就做好。鸡肉条在香麻油里炒熟,然后裹上甜辣花生酱。用青葱装点,配上米饭或者面条,好吃。 材料

芝麻油30毫升,,去骨去皮鸡肉455克,切成条状,生姜末4克,海鲜酱120毫升,幼滑花生酱130克,红辣椒粉2克,可选用味好美牌,青葱50克,切碎

泰式嫩鸡的做法

1.将油放入大煎锅,在火上预热。加入鸡肉条,炒熟,直到肉质不再是粉红色,约2-3分钟。将火调至小,加入生姜末、海鲜酱、花生酱和辣椒粉。不断翻炒,直到调味酱开始冒气泡及已热透,约1-2分钟。锅从火上移开。铲出鸡肉,撒上葱。配上米饭或面条,趁热吃。

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