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可颂起酥牛角面包的做法

发布时间：2019-03-10 05:46:00

可颂起酥牛角面包的做法

简介为了消耗家里的起酥片，卷进了面包里，一层一层的口感跟可颂很像，而且比较有口感！不想做麻烦的可颂面包，可以试试这个做法唷！ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料高筋面粉330g 奶粉20g 糖60g 奶油60g 牛奶or水150g 鸡蛋1颗(约50g) 盐1小匙起酥片3片酵母1又1/2小匙黑芝麻适量做法可颂起酥牛角面包的做法

可颂起酥牛角面包的做法

1

面粉奶粉糖盐酵母牛奶蛋揉均匀，再加入奶油揉至光滑不黏手后，进行第一次发酵制面团变２倍大

可颂起酥牛角面包的做法

2

把面团杆成长方形

可颂起酥牛角面包的做法

3

放上起酥片

可颂起酥牛角面包的做法

4

均匀切成三角形

可颂起酥牛角面包的做法

5

每片三角形再杆平后卷起来，松弛１５分钟后涂上蛋液，洒上芝麻

可颂起酥牛角面包的做法

6

烤箱180度预热完成后，放进烤箱烤１５～２０分钟就完成囉！

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