1虾仁洗净沥干水分，用刀子剁碎。【图1、图2】
2把虾泥放入碗中，盐加入拌匀，摔打出略有黏性。 再加入糖、白胡椒粉一并拌匀，最后加入姜末、葱花、太白粉、香油拌匀。【图3~图5】 虾浆取一小球，表面裹上吐司丁，热油锅约150℃即可关火，把吐司虾球下锅，炸2分钟之后再开大火，把油温升高到160℃，再将虾球捞起沥油即可。
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发布时间：2019-03-10 05:40:45
1虾仁洗净沥干水分，用刀子剁碎。【图1、图2】
2把虾泥放入碗中，盐加入拌匀，摔打出略有黏性。 再加入糖、白胡椒粉一并拌匀，最后加入姜末、葱花、太白粉、香油拌匀。【图3~图5】 虾浆取一小球，表面裹上吐司丁，热油锅约150℃即可关火，把吐司虾球下锅，炸2分钟之后再开大火，把油温升高到160℃，再将虾球捞起沥油即可。
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