沙茶空心菜炒五花肉片的做法

发布时间:2019-03-10 05:30:12

沙茶空心菜炒五花肉片的做法

简介 某天去山上的山产店外食,吃到这道菜,沙茶的好滋味,念念不忘~^^ 材料

主料:五花肉片1盒,空心菜1把,红萝卜丝 1/3条,蒜头4个(切片),油3大匙,辣椒段少许

腌料:沙茶2大匙,酱油1大匙,糖1大匙,酒1匙,味霖少许,胡椒1小匙

调味:盐1小匙,酒1小匙

沙茶空心菜炒五花肉片的做法

1、市售的五花肉片,用腌肉汁腌一下。

2、热锅加三大匙油,爆蒜片、辣椒片~ 很香后~倒入红萝卜丝与肉片炒熟。

3、加入调味,大约入味后,一把空心菜切段,加入炒一下即可上桌^^

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