五花肉切薄片加醃料醃渍20分钟。
2娃娃菜洗净一棵纵切四~六等份,红萝卜、青蒜切成条状。
3鸡蛋打成蛋液,热锅炒成蛋酥(微焦黄,勿过酥),捞起备用。
4热锅热油下醃过的五花肉片,略炒8分熟捞起备用。同锅炒红萝卜、娃娃菜、青蒜,拌炒后加肉片、蛋酥续炒熟,太白粉水勾薄芡。
发布时间:2021-09-05 09:56:13
五花肉切薄片加醃料醃渍20分钟。
2娃娃菜洗净一棵纵切四~六等份,红萝卜、青蒜切成条状。
3鸡蛋打成蛋液,热锅炒成蛋酥(微焦黄,勿过酥),捞起备用。
4热锅热油下醃过的五花肉片,略炒8分熟捞起备用。同锅炒红萝卜、娃娃菜、青蒜,拌炒后加肉片、蛋酥续炒熟,太白粉水勾薄芡。