甜椒香菇炒牛柳丝的做法

发布时间:2019-03-10 05:02:50

甜椒香菇炒牛柳丝的做法

简介 炒三色椒常配搭猪肉,这样改用牛柳丝,加上味道浓香的冬菇,简单快捷就煮好一碟色香味俱全的小菜。 材料牛柳200克 干香菇3个 红甜椒1/4个 绿甜椒1/4个 黄甜椒1/4个 蒜头2瓣 绍兴酒1汤匙 蚝油1汤匙 砂糖1茶匙 麻油1茶匙 盐和胡椒粉适量 牛肉腌料: 水1汤匙 绍兴酒1/2汤匙 生抽1/2汤匙 砂糖1茶匙 麻油1茶匙做法甜椒香菇炒牛柳丝的做法1

将干香菇泡水变软,切丝

甜椒香菇炒牛柳丝的做法2

将牛柳切丝,用水、绍兴酒、生抽、砂糖及麻油腌15分钟

甜椒香菇炒牛柳丝的做法3

将三色椒切丝

甜椒香菇炒牛柳丝的做法4

用中高火烧热锅,加少许油,炒香蒜头及香菇

甜椒香菇炒牛柳丝的做法5

加入牛柳丝炒至金黄色

甜椒香菇炒牛柳丝的做法6

加入三色椒快炒,加入绍兴酒、蚝油、砂糖及麻油炒匀

甜椒香菇炒牛柳丝的做法7

即成

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