面疙瘩-老妈版本的做法

发布时间:2019-03-10 04:46:12

面疙瘩-老妈版本的做法

简介 昨儿查了几种方子,觉得传统北方做法有技巧,待学习,还是先来实践一下老妈的方子吧。 材料

面粉,鸡蛋1只,胡椒,青菜,蟹肉棒棒,,葱末,糖

面疙瘩-老妈版本的做法

1、面粉 鸡蛋 少许盐和胡椒 水,和成稀泥状。

2、滚水锅,汤勺下面糊,别搅散了,也别下太大块(煮一煮更发大了)。

3、下青菜、蟹肉棒棒、虾(冰箱里就这些存货了),煮开。

4、下盐、胡椒、葱末、少许糖。嗯,有妈妈的味道。

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