1鸡蛋和牛奶的比例是 2颗鸡蛋对250cc牛奶，布丁碗可以做3个,用饭碗是2个，今天的量是做6个
2把布丁碗或是饭碗中放入适量黑糖，然后放入电锅预热.黑糖会融化不需要特地加水
3把500cc牛奶和2汤匙二砂加热煮至砂糖溶化后放凉
4虽然机率不高，但是为了避免有坏蛋，蛋请先打在其他容器确认是好蛋才放入牛奶混合
5把蛋先打散后再混入牛奶中，因为不希望有太多空气混入，所以请轻轻搅拌均匀后静置
6将搅拌后的牛奶蛋液倒入布丁碗.蒸15分钟，记得锅盖不要完全密合
7蒸好后的布丁,挖开会有黑糖流出来喔!!不管热的冰的都很好吃~
