麻辣凉拌大头菜的做法

发布时间：2019-03-10 04:21:49

麻辣凉拌大头菜的做法

简介大头菜最家常的吃法就是凉拌了~ 麻辣味道很够味、口感脆口的凉拌大头菜喔材料

大头菜半颗,盐 1~1.5匙,蚝油一匙,香辣红油一大匙,香油少许,砂糖一匙,蒜蓉酱一匙,香菜末适量

麻辣凉拌大头菜的做法

先将大头菜去皮洗净,切片备用。

取一调理盆，放入大头菜片，加入少许盐拌匀，静置15~20分钟让大头菜出水。

沥干水分后,将需要的份量倒入保鲜袋,放入调味料摇晃均匀后放入冰箱冷藏

约十分钟后即可倒出食用,

剩余大头菜放入保鲜盒冷藏保存,约可存放3天左右~(要吃前再调味比较不会出水)

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