麻辣肚片的做法

发布时间:2019-03-10 04:21:14

麻辣肚片的做法

材料

主料:(1)牛肚1/2斤(2)辣椒片2大匙蒜苗片1/3杯辣椒粉2/3大匙乌醋2大匙香油1大匙盐1又1/2小匙细砂糖1大匙

麻辣肚片的做法

)牛肚先煮1小时至软,捞起?冷水后沥干水份,切成薄片,加入所有调味料一起拌匀腌入味。

(2)再将材料(2)放入已入味的牛肚中一起拌均匀,盛盘后即可上桌食用。

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