1将臭豆腐洗净后切块，香菇泡水后切碎，辣椒切碎，鸭血切块，蒜白切花。
2热锅，加油（2大匙），以小火将虾米、蒜末、冬菜、豆豉、花椒粒、辣椒末爆香，加入绞肉炒白，再加入辣豆瓣酱（1大匙）、酱油（1大匙）、盐（1/2茶匙）、糖（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）炒匀。
3将「步骤2」的炒料倒入汤锅中并加水（700cc）煮至滚，放入「步骤1」的臭豆腐块及碎香菇以小火煮20分钟，再加入鸭血块不加盖煮10分钟。盛盘后洒上「步骤1」的蒜白即可。
【哇菜影音食谱】麻辣鸭血臭豆腐的做法
发布时间：2019-03-10 04:19:04
123
您可能喜欢的家常菜谱
