1煮一锅水，水滚之后放入麻辣宽卷面煮，煮的时候要稍加将面体拌开，才能更快速煮好，要怎么看煮好了没，只要注意面体的两边较薄的地方呈透明状就可以了。
2煮好捞出面体沥干水份。
3取出麻辣宽卷面的调味包，一共有2包，打开包装倒入料理碗内，加1小匙的开水调开。
4将调好的麻辣酱汁淋在煮好的宽卷面面体上。
5青葱去头尾洗净，切成葱花，放入调理碗中拌匀。
6将拌好的麻辣宽卷面放到碗里，面上加一颗鸡蛋黄，再洒上少许葱花，食用前再将蛋黄和麻辣宽卷面拌匀，就可以享受美味唷～
7美味上桌，只要十分钟，慢来你就尝不到啦～
