小南瓜八宝饭的做法

发布时间:2019-03-11 06:01:25

小南瓜八宝饭的做法

简介 我们家过年喜欢吃豆沙八宝饭和黑洋酥八宝饭,今年小囡哥哥回来了,他也喜甜,特别爱我的黑洋酥八宝饭。恰巧买到了小南瓜,用它装饭给我们甜品增加了一份欣喜。 材料

小南瓜2个,糯米1杯子,豆沙、黑洋酥小半碗,蓝莓干、枸杞几颗

小南瓜八宝饭的做法

1、糯米淘洗后,加水先蒸熟,放凉。

2、南瓜切去盖头,用掏出囊,再用汤勺慢慢掏出南瓜肉。

3、留下一个完整的南瓜壳,将糯米饭铺上南瓜的底部,再铺上一层豆沙或者黑洋酥(两个南瓜、一个豆沙、一个黑洋酥),最后再铺上一层糯米饭,在米饭上撒上几颗蓝莓干或枸杞(豆沙的撒蓝莓干/黑洋酥撒枸杞)

4、盖上南瓜帽,上蒸锅蒸15-17分钟即可食用。

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