1锅子加热，倒入一点油
2水饺整齐的排进锅子里，中火煎个3分钟。
3面粉拌水，比例约1:8拌匀，倒入锅中淹过水饺的1/3，盖上锅盖闷煎约10分钟左右。
4锅盖掀开后，面粉水若还没干就继续煎，煎到边微焦，盘子倒扣在锅子里，翻面就可轻松取出。
5漂亮的雪花煎饺就完成了。
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