发布时间:2019-03-10 03:24:25
地瓜泥200公克,猪绞肉100公克,饺子皮15张,酱油18公克,细砂糖5公克,咖哩粉10公克,料理米酒10公克,盐少许
1.热一锅加入适量沙拉油,将绞肉放入锅中炒至变色,再放入所有调味料一起拌炒均匀后,盛起备用。
2.将地瓜泥加入作法1中一起拌匀后成馅料,再于每张饺子皮中放入约作法20公克的馅料,包成饺子状备用。
3.热一锅油,待油烧热至约180℃后,将作法2的饺子放入锅中油炸至外表酥脆,捞起沥干油即可。
该内容由生活日记网提供.