简介 这道菜简单又方便，十分下饭，小朋友非常喜欢哟！ 材料鸡翅两节翅12只 葱1~2支 大蒜6~8瓣 老姜1小块 酱油1匙 米酒1匙 味淋半匙 香油半匙 盐少许 白胡椒粉少许 可口可乐330ml做法1

将食材洗干净，用厨房纸巾吸干水备用。

2

将醃料1的葱拍一拍切成段状，老姜切片，大蒜切成小碎丁备用。(老姜跟大蒜的份量相同）

3

将食材，醃料1及醃料2放在同一容器中抓匀，放进冰箱中静置约半小时。

4

平底锅内加入一点点的油，将步骤3醃好的食材两面煎至金黄色，稍微有一点焦焦的后先取出备用。

5

将步骤3醃过食材剩余的醃料1及醃料2倒入刚刚煎过的平底锅内爆香。

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加入酱汁煮滚。

7

将煎好的食材排入煮滚的酱汁中，加入盐跟酱油调至自己喜欢的咸度。

8

再次滚后关小火并盖上盖子闷煮。

9

煮约10分钟左右要翻面，再用小火继续闷煮至软烂。

10

最后用筷子戳一下，试试软烂度，能穿过去就可以了。把火开大将酱汁收干即可。