甜橙一个，牛油果一个，青瓜半个，西生菜三叶，柠檬一个，盐适量，细砂糖两匙，橄榄油适量。
清爽度夏日——牛油果甜橙沙拉的做法1.将甜橙与柠檬取部分皮切细丝，放入碗中；
2.将柠檬榨汁，倒入橙皮与柠檬皮丝中，再调入盐、糖和橄榄油拌匀，即成沙拉味汁；
3.将青瓜切片码放盘中；
4.甜橙去皮切薄片，牛油果去皮去核切薄片，将甜橙与牛油果交替码放在盘中，中间放撕碎的西生菜，倒上之前调好的味汁即可，吃时拌匀。
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